Zakwas prowadzimy od lat, mąkę bierzemy od wielkopolskich młynów, a chleb wyjmujemy z pieca, zanim miasto się obudzi. Bez pośpiechu, bez ulepszaczy - po prostu jak dawniej.
„Piekarnia to nie biznes, to rytuał - ten sam zakwas karmimy od lat, tą samą recepturę powtarzamy codziennie o czwartej rano.”
Piekarnię prowadzimy jako rodzinne miejsce na poznańskich Jeżycach. Nie gonimy za nowinkami piekarniczymi - trzymamy się tego, co sprawdzone: dobrej mąki, czasu i cierpliwości.
Klienci wracają do nas nie za promocje, tylko za smak, który pamiętają z dzieciństwa. To dla nas największa nagroda.
Ten opis i cała strona to projekt demonstracyjny przygotowany przez Szig Studio.Zadzwoń lub napisz - porozmawiamy o tym, co chcesz upiec na Twoją okazję.